AAFCO對寵物食品成分的定義
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原文版http://www.braypets.com/FRR/aafcodef.htm
AAFCO（美國飼養控制中心）對飼養動物相關的食物作了以下的指導與相關定義：
Alfalfa Meal（紫花苜蓿） ——一種來自紫花苜蓿的成分，生長在良好的土地上，絕不含有其他農作物，雜草及黴菌。
Animal Digest（動物消化物）——從動物組織中得到的水解及不完全水解的化學元素。這裡的動物組織通常不包括毛髮、角、牙齒、蹄以及皮毛，除了產品在工廠生產中不可避免的以及適合飼養動物時所產生的。
Animal Fat（動物脂肪）——存在於哺乳動物和家禽的組織中，在生產過程中研磨及萃取。主要由脂肪酸中的甘油酯組成，不包括其他的脂肪酸。如果使用抗氧化劑，應將常用名標明，並附上“作防腐劑用”。
Barley （大麥）——必須包含至少80%的大麥成分，損壞的顆粒不能超過3%，別的材料成分不能超過6%，不包括20%的其他穀物，或者10%的天然燕麥。
Barley Flour（大麥粉）——柔軟且生長良好，並經過篩選的大麥粉由大麥研磨而成。其中包含了胚乳中所含有的基本澱粉質和麩質。
Beef (meat)牛肉——從屠宰的牛身上切下的乾淨的肉，並含有有限的從骨頭邊上，或是舌頭，脊椎，心臟，食道邊上的有紋理的瘦肉，不包括脂肪、皮膚組織，腱，神經、血管中的肉。
Beet Pulp(甜菜漿)——甜菜榨成的乾渣渣滓。
Brewer’s Rice（釀酒用米）——稻穀用以生產麥芽汁和啤酒過程中萃取的乾渣渣滓，其中可能包含不超過3%的乾啤酒花粉末。
Brown Rice （糙米）——去殼後的糙米，無AAFCO組織的定義
Carrots （胡蘿蔔）——一般的胡蘿蔔，無AAFCO特殊定義
Chicken （雞肉）——乾淨的雞肉和雞皮，帶骨/不帶骨，來源於整只被宰殺的雞。但其中不包括雞毛、雞頭、雞爪和內臟。
Chicken By-Product Meal（雞肉副產品）——由屠宰後的雞取其捨棄的乾淨部分經研磨製成的產品。比如頭頸，腳、未生出的蛋，不包含羽毛，除非是在食物處理過程中碰到的無法避免的雜物。
Chicken Liver Meal （雞肝粉）——雞肝經過研磨或者切成小塊裝。
Chicken Meal（雞肉粉）——雞肉經過研磨,或者製成小塊裝。
Corn（玉米） ——未詳細說明的玉米產品。無AAFCO組織定義。
Corn Bran（玉米糠）——玉米粒的外殼，基本不含有澱粉物質。
Corn Germ Meal (Dry Milled)玉米胚芽粉（乾燥經研磨）——經研磨過的玉米胚芽包含胚芽及玉米粒的其他部分。經過去油處理，剩下的產品在生產過程中乾燥、研磨，製成玉米粉，玉米粥以及其他產品。
Corn Gluten（玉米麩質）——在大量萃取澱粉、麩質後玉米顆粒中剩下的物質。受到加工處理的限制，將玉米澱粉經濕磨的方法得到的產品。
Corn Gluten Meal(玉米麩質粉)——將玉米中的大部分澱粉和胚芽祛除後得到的乾燥剩餘物。在生產過程中用濕磨的方法，將麩質從玉米澱粉、漿質、或者胚乳中分離出來。
Corn Syrup（玉米糖漿）——從玉米中提煉出來的糖漿。
Cracked Pearl Barley（碎珍珠麥）——在珍珠麥的生產過程中所剩下碎片。
Dehydrated Eggs（脫水雞蛋）——用加熱的方法將整個的雞蛋進行加工脫水。
Digest of Beef（消化牛肉）——從牛肉中提取的未經分解的材料，經過化學及?水解而得到的部分。得到的組織不包括毛髮、角、牙齒及蹄。在工廠規範的C作過程中無法避免的則可接受。
Digest of Beef By-Products（消化牛肉副產品）——從牛肉中提取的未經分解的材料，經過化學及?水解而得到的部分。包括非丟棄的乾淨下水部分、卻不同於肉質的部分，且不僅限於肺、脾、腎、腦、肝、血液、骨頭。這些部分有的經過低溫脫脂處理，胃和腸不包含在內。毛髮、角、牙齒及蹄也不包含在內。
Digest of Poultry By-Products（消化家禽副食品）——從經過屠宰的家禽組織中提取的未經分解的下水材料，經過化學及?水解而得到的部分。比如頭、腳、內臟。不包含排泄物及雜質，除非是在工廠規範的C作過程中無法避免的。
Dried Animal Digest（乾燥的動物消化類）——從經過屠宰的哺乳動物組織中提取的未經分解的材料，經過化學及?水解而得到的部分。得到的組織不包括毛髮、角、牙齒、蹄及羽毛。除非是在工廠規範的製作過程中無法避免的且適合食用的。若具有種類描述或特徵的需另外定義。
Dried Kelp（乾燥的海藻）——從天然海藻中提煉出的乾燥物質。若是已經認為乾燥，則需被定義為脫水海藻。
Dried Milk Protein（乾燥的乳粉蛋白）——將酪蛋白、乳白蛋白及脫脂奶中輔助蛋白一起沉澱，在經過乾燥後，而得到的凝固蛋白物質被稱作乾燥的乳粉蛋白。
Dried Reduced Lactose Whey（乾燥的簡易乳清糖）——無AAFCO定義可供參考。
Dried Whey（乾燥的乳清）——將乳清脫水後得到的物質。其中包含不少於11%的蛋白質及61%的乳糖。
Feeding Oatmeal（飼養用的燕麥片）——在生產去殼燕麥及燕麥片是獲得的物質。由經去殼的燕麥碎末、燕麥片、燕麥粉組成。且只包含小部分的地面上的燕麥殼，也包含是在工廠規範的C作及研磨過程中無法避免的且適合食用的。
Fish Meal（魚肉粉）——從未經分解的魚或者魚塊中得到的乾淨、乾燥的基本組織。可能包括油脂部分的萃取物。（根據 US Coast Guard regulations得知。所有的魚肉需用Ethoxyquin保存。）
Ground Corn（碾碎的玉米）——整個的玉米的穗。無玉米衣，不包含在自然狀態下被搗碎的玉米穗。
Ground Dehulled Oats（去殼燕麥末）——可能是乾淨的經過研磨的燕麥，去殼。非AAFCO組織定義。
Ground Wheat（經研磨的小麥） ——可能是小麥麵粉中比較粗糙的顆粒。非AAFCO組織定義。
Ground Whole Brown Rice（糙米粉 ） ——整個產品是將稻穀去殼後經過研磨的大米穀粒得到。
Ground Whole Wheat（小麥粉）——將整個穀粒研磨成粉，大概等同于AAFCO定義中的小麥普通級產品，小麥中等產品小麥短缺產品及小麥廢料產品。主要的區別在於天然成分的百分比不同。
Ground Yellow Corn（玉米粉）——同玉米粉，唯一不同的是玉米的顏色為黃色。
Kibbled Corn（玉米碎片）——包含由於蒸汽壓力下而破裂的玉米，也包含因為榨油機或其他機器裝置壓力下而破碎的玉米。
Lamb Bone Meal（羊骨粉）——在蒸氣壓力下對骨頭進行消毒而製成的乾燥研磨物質，可能除去或不除去脂肪、水骨膠、肉纖維。
Lamb Digest（羊肉消化）——從羊肉組織中得到的?水解及乾淨的不完全水解物質。這裡的組織通常不包括毛髮、角、牙齒、蹄以及皮毛，除了產品在工廠生產中不可避免的以及適合飼養動物時所產生的。
Lamb Fat（羊肉脂肪）——通過正規研磨或萃取的過程，從羊肉中獲得，主要由脂肪酸中的甘油酯組成，不包括其他的脂肪酸。如果使用抗氧化劑，應將常用名標明，並附上“作防腐劑用”。
Lamb Meal（羊肉粉）——產自羊肉，包括血，毛髮，蹄，角，肥料，胃和胃內的食物，除非在加工處理中不可避免的。
Linseed Meal（亞麻籽粉）——在研磨後經過機器萃取，去油而製成，其中不能含有多於10%的纖維，“機器萃取”這個詞，如果是在已經製成的配方裡就不需要了。
Liver(肝臟)——肝腺
Meat and Bone Meal（肉骨粉）——產自哺乳動物的下水組織，包括骨頭，不包括血，毛髮，蹄，角，肥料，胃和胃內的食物，除非在加工處理中不可避免的。
Meat By-Products（肉副產品）——來自哺乳動物不同於肉的其它乾淨的部分，包含且不僅限於肺、脾、腎、腦、肝、血液、骨頭。這些部分有的經過低溫脫脂處理，胃和腸不包含在內。毛髮、角、牙齒及蹄也不包含在內。
Meat Meal（肉粉）——產自哺乳動物的下水部分，不包括血，毛髮，蹄，角，肥料，胃和胃內的食物，除非在加工處理中不可避免的。
Peas (豌豆)
Potatoes（土豆/馬鈴薯）
Poultry By-Product Meal（家禽副產品粉）——由屠宰後的家禽經研磨取其捨棄的乾淨的下水部分製成的產品。比如頭頸，腳、未生出的蛋，不包含羽毛，除非是在食物處理過程中碰到的無法避免的雜物。
Poultry Digest（家禽消化物）——從家禽肉組織中得到的?水解及乾淨的不完全水解物質。
Poultry Fat（家禽脂肪）——主要通過正規研磨或萃取的過程，從家禽中獲得，主要包括在良好的製造生產下而得到的脂肪物質，但不包括其他的脂肪酸或者是從脂肪中獲得的其他物質。包含不少於90%的脂肪酸，並且包含不多於3%的其他脂肪雜質，最小的濃度為33，如果使用抗氧化劑，應將常用名標明，並附上“防腐劑”。
Powdered Cellulose（纖維質粉）——從纖維植物材料中獲取纖維質，然後再用乾淨的機器將其研磨成粉。
Rice Bran（米糠）——大米的外殼或胚芽，其中混有大米的碎塊，在正常研磨可食用大米處理過程中會存在不可避免的碳酸鈣。
Rice Flour （米粉/碎米）
Soy Flour（大豆粉）
Soybean Hulls（大豆殼）——主要是大豆的外殼。
Soybean Meal(Dehulled, solvent Extracted) 大豆粉（去殼，溶解萃取）
——在溶解萃取的過程中將去殼的大豆經去油處理，再將剩下的物質磨成粉狀而得到的。
Soybean Meal （Mechanical Extracted）大豆粉（機器萃取）——在研磨後經過機器萃取，去除大豆油而製成。
Soybean Mill Run（粗大豆）——由大豆殼和大豆肉組成，通過常規地分離豆殼和豆肉而製成。
Tallow （脂肪）——濃度大於40的動物脂肪。
Turkey（火雞）——一般的火雞，無AAFCO特殊定義。
Turkey Meal（火雞肉粉）——乾淨的火雞肉和火雞皮，帶骨頭/不帶骨，肉來源於整只被宰殺的火雞。但其中不包括雞毛、雞頭、雞爪和內臟。
Wheat Bran（小麥糠）——小麥粒的外殼，經過分離研磨乾淨的小麥這個加工處理而提取的。
Wheat Flour（小麥粉）——小麥粉混合著優質小麥粒、小麥胚芽、磨粉機的剩餘物質，這些產品必須經過正常的研磨過程，而且天然纖維的含量不能多於1.5%.
Wheat Germ Meal（小麥胚芽粉）——主要由小麥胚芽混合一些小麥糠組成，其中必須包含不少與25%的天然蛋白質和7%的天然脂肪。
Wheat Mill Run（粗小麥）——粗的小麥糠，優質小麥粒，小麥顆粒，小麥胚芽，小麥粉，磨粉機的剩餘物質，這些產品必須經過正常的研磨過程，而且天然纖維的含量不能多於9.5%.
WHEY（乳清）——可以分離牛奶或奶油的凝結物而得到的液體，也可以從牛奶脂肪中萃取得到。
